麦士咸金枣 百年老店独家秘制138g

大约两年前，笔者的一位朋友去苏州参加一次古董珍玩展会，偶遇两方清同治年间“裕庆堂戈老二房”牛角告示仿帖印章。费尽一番周折，朋友把它们带回北京，又转入笔者手中。

此两方裕庆堂所制印章真是精美绝伦，在笔者收藏商业印章的10多年间，是极为鲜见的。其中一方为清代告示仿帖印章，非常罕见，并且方形仿帖印章中有“同治五年”的具体年号字样；其二为名号印章，裕庆堂戈老二房是上海、苏州两地著名商号。

另外，两方印章的形制也非常特殊—分别由两块牛角组合而成，其间有竹签穿插固定，并在印章四周及印背包裹了铜皮，铜皮与牛角印章间用铜钉铆住；印章规格较大—方形仿帖印章印面规格为5.5厘米×5.5厘米、长方形告示印章的印面规格为7.4厘米×5厘米。

仔细审视印章所刻文字，方形仿帖印章印面纹饰为万嵌八仙宝，印面四角刻有四个小圆圈，小圆圈中分别刻有“戈裕庆堂”四字楷书。中间刻有197个文字：“忆自本堂秘制半夏，向在苏城外枫镇迷市发兑，蒙各绅商遐迩垂奇已历百有余年，自发匪乱后该镇变成荒僻，爰迁居城内临顿路中显子巷比首，并分铺在上海县西街迄今亦有二十余载，只此两号别无分出寄售，况本堂因假冒者多，曾于同治五年禀请宪示为凭，近有无耻之徒竟窃去本堂仿帖千余副，在河北汉镇一带公然设铺藉以假药混充其中贻害不待，烦言本堂于丙戌年正月始改换玉印，旌善之家图记，以便贵商立辨真伪，俾他奸徒无从影射，不得以鱼目混珠耳，本堂特布。”文字后面有阴阳、圆方“戈、印”的落款。

长方形告示章为单线边框，中间刻有112个字：“启者于戊戌年九月间，有无耻之徒在上海三牌楼地方混开假冒本号招牌，希图射利，假药害人，本号禀蒙王色尊讯明将假店押闭，又蒙上海县、元和县给示勒石永禁，只此苏申两家并无别出分出，余只假冒，凡绅商赐顾者须认明本号石碑为记，庶不致误，戈老二房裕庆堂主人谨白。”文字后面有阳刻“图记”的落款。

经多方查找资料发现，戈黄鸿有弟兄四人，均以制售祖传秘制半夏为业，遵照父命四房各立堂名，不得互相蒙混。长子戈黄鸿为余庆堂老大房，次子戈黄×为裕庆堂老二房，三子戈黄漼为留云堂老三房，四子戈黄相为余润堂老四房。清咸丰年间，除戈黄相的余润堂小房暂行歇业外，其他三房均继承祖业。

清咸丰十年（1860年）太平军到达苏州时，戈氏后裔移居上海县署西首（三牌楼），仍以经营戈制半夏为生。战事平定后，返苏在临顿路小日晖桥南重操旧业。至清光绪年间，沪号由戈日煜经营；苏号则由戈秋潭（日焕）经管。在此期间，由于戈氏房族众多，各房相互指责对方系假冒，先后于1866年、1886年、1888年、1898年、1900年多次向官府禀请示谕禁。后经官府查明，各房同出一祖，均設堂名于枫桥经营，同创始于乾隆四十二年（1777年），并勒石于各自门首。此后便各执各业。

裕庆堂戈老二房，由戈黄×于清乾隆四十二年（1777年）创建于姑苏枫桥镇长邑九都二图凤凰桥西首。该堂以制售专治阳虚痰饮、痰喘、咳嗽痰厥等症的祖传秘制半夏而盛名。

1928年，戈秋潭故世，由其子戈清庆（定一）、戈清华继承父业。迨至1933年，戈清庆、戈清华兄弟俩分家，兄戈清庆得临顿路小日晖桥原址营业。由于戈清庆挥霍无度，其店不久停业，其人便独自往上海浦东各县码头靠说书（评话）度日。

戈清华与母亲陈秀英则迁临顿路（东白塔子巷口）396号，由陈秀英继续制售戈制半夏，苏州城解放后不久，其店停业。但早在清宣统三年（1911年），该堂曾获得物产会南阳劝业会二等奖章和奖凭各一件。

裕庆堂于光绪三十三年（1907年）向清政府中央农工商部注册，于六月二十二日批准注册，并发执照营业。1950年，该堂资金为旧人民币55万元，1955年底资金为人民币776元。该号的先后负责人是—戈宇秀、戈昌善、戈日梁（小洲）、戈徐氏、戈清祥（燕庭）、戈凤梧、戈吕惠英、戈宗慧。1957年3月，公私合营后，戈制半夏由良利堂生产，人员由国家统一安排。