东晋褐釉瓷鸡首壶

张鹏

【摘要】熏香在我国历史悠久，在晋代，香文化取得了很大的发展，熏香在上层社会也变得更为普遍，用来置香燃香的器具为熏香炉也叫香熏或者香炉，本文以南京市博物总馆藏的一对东晋褐釉瓷香熏为突破口进行赏析，以研究东晋时期香薰的装饰、造型以及艺术特征。

【关键词】香熏褐釉瓷六朝艺术特征

南京市博物总馆藏有一对褐釉瓷香熏，该器物于南京市江宁区陶吴娘娘山东晋墓出土。两件香熏形制相同，高11.6厘米，口径5.2厘米，底径10.5厘米。青灰色胎，胎质较粗，器表满施酱褐色釉。香熏整体由熏炉、承柱和承盘组成，上部熏炉呈球形，敛口，圆唇，鼓腹，腹上部装饰有三角形镂孔，分三行排列。承柱为圆柱体，粗短而直，承盘敞口，折沿，口沿较宽，直壁略外侈，平底，底有一圆孔，承盘口外还刻有一周弦纹，整体造型精致玲珑。

香熏是六朝墓葬中较为常见的陪葬品，也是六朝贵族日常生活中的常用用具，它的功用主要是燃烧香草香料以熏染衣物、清净环境、驱除室内污秽气味等等。古人用香的习俗由来已久，人们熏烧、佩戴香草，既可用来供奉神明，又可祛病强身、养颜怡性。西周时期朝廷还设有官职专门掌管熏香之事，不过这一时期中国本土香料贫乏，使用的多为草木类香料，《诗经》《楚辞》中记载了不少，如江离、辟芷、幽兰之类。秦汉时期开辟了通往西域和南越的交通，外来的树脂类香料逐渐通过使节和商人传入中国，一直到魏晋时期才告一段落。这一时期，香料的种类和数量大幅度增加，中国的香熏文化得到延续和发展。香料被更广泛地用于室内熏香，熏衣、熏被、宴饮娱乐、祛秽致洁，在王公贵族等上层社会中流行开来。魏晋南北朝时期，熏香风气更为盛行，当时的贵族士大夫“无不熏衣剃面，傅粉施朱”，南方地区六朝墓葬中大量出土的香熏正反映了这种风气。

六朝以前的熏香器具多为陶质或青铜质地，随着东汉中晚期成熟瓷器的烧制成功，瓷器制造业进入了重要的发展阶段，香熏的材质也随之一变，大多为瓷质了。六朝时期，瓷器与人们的日常生活紧密相连，包括香熏在内的众多生活用具都烧造为瓷器，这种现象不仅体现着物质文化的进步，也蕴含着当时人们的审美和艺术文化的取向。瓷器表面细腻光滑，富有美感，还具有经久耐用，不怕腐蚀、沾污、便于清洗等实用特点，加之六朝时期的瓷器主要为表面施有青色釉的青瓷，它古朴典雅、端庄秀丽、深沉含蓄的气质深受世人的青睐。

这对东晋褐釉瓷香熏是六朝瓷器中的名品，也是德清窑的典型产品，不同于常见的青釉瓷。褐釉瓷器的瓷胎多呈砖红、紫色或浅褐色，氧化铁的含量为3%，氧化钛为1%左右，其器表釉面的含铁量则高达6%～8%。浙江的德清窑是最早出产褐釉瓷的窑口之一，分布于浙江北部，以德清为中心，包括德清、余杭、湖州南部地区在内的东苕溪中下游地区。褐釉瓷创烧于东汉时期，发展于三国两晋，鼎盛于东晋南朝，停烧于唐代中期，除西晋时期以外，德清窑自东汉至隋唐，几乎所有窑址产品均包括青瓷与褐瓷两种，多数窑址中青瓷产品的数量超过褐瓷，褐釉产品约占全部产品数量的20%左右，但也有少量窑口只烧造褐釉瓷器。六朝时期，瓷器以青翠淡雅的青绿色为时尚，在大量青瓷器占领生活器具市场的情况下，德清窑褐釉瓷器一枝独秀，以庄重深沉、色泽如漆的褐釉独领风骚。

需要特别强调的是，我们提到这一时期的“褐釉”瓷器，与常说到的“酱釉”“黑釉”并没有截然分开的定义区别，仅仅因其色泽的纯正程度而在命名上略有不同。早期的德清窑褐釉尚不成熟，釉层较薄，釉色不均，色泽不纯，有偏酱黄色的，有与青釉近似、玻璃质感较强的，其呈色极不稳定。三国吴时期的褐釉有了较大的进步，釉色褐而匀润，施釉亦较均匀，表面有一层光亮的浮光。东晋南朝是德清窑发展的全盛时期，这一时期的德清窑，器物种类丰富，器型规整，造型端庄大气，褐釉瓷釉层厚如堆脂，釉色均匀，其中的上品达到了光亮如漆的境界，给人以相当厚重深沉的感觉。从已有的考古发掘资料来看，这一时期的德清窑褐釉产品除广泛出现于皖南、苏南、浙北一带的大小墓葬中外，甚至在朝鲜半岛的同时期墓葬中也有发现，可见这一时期的德清窑不仅规模较大，而且产品深受欢迎，销路很广。六朝墓葬中出土的褐釉瓷器数量有限，品质也良莠不齐，其中有许多施釉薄而不均，釉色斑驳，色泽不纯，但本文介绍的这对香熏器却色褐如漆、均匀清亮、造型雅致、几近完美，这样的作品非常罕见。

从墓中出土的青瓷与褐瓷相互粘连的情况来看，两种不同产品实为同窑烧造出品，褐釉瓷器的烧制方法、物理及化学变化与青瓷大致相同，只是作为着色剂的氧化铁含量较高。东晋中晚期至南朝初期的瓷器多以素面为主，以润泽的釉色为装饰，没有繁复的模印或刻画，最多在器物口沿或肩腹部划出几道弦纹。褐釉瓷器的成功，改变了单一的青釉传统，丰富了瓷器的釉色内容，其效果不亚于之前器物上繁杂的图案装饰。

六朝瓷香熏的造型，一般比较简单并相对稳定，但也随着时代的变迁而各有特点。三国时多见熏篮的造型，敛口，扁圆腹，圈足，索耳或索形提梁，器身遍布大小不一的镂孔，有的中心立一中段镂孔的细筒，以置香料。西晋时多为球形香笼，下连浅腹平底承盘，环腹壁横列数层三角形孔，香熏顶部常堆塑飞鸟或圆珠形装饰。东晋时的香熏出现了上下开合式，以承柱连接钵式平底承盘的形状较为普遍，总的说来，六朝香熏的造型由低矮逐渐向瘦高的方向变化发展，轮廓也从刻板的圆弧到富于变化的优美曲线，整体形象更为秀气。

这对褐釉瓷香熏正具有东晋时期香熏的典型造型，器上部圆球熏炉炉身较深，上腹部镂有密集的三角形镂孔。居室使用香料时，把它放在香熏中熏烧，香气即从香熏孔隙中袅袅散出，球状熏炉下方是一承柱连接的承盘，方便手执，更为实用的功能则是承接香灰和“著汤以生润气”。早在汉代，熏炉就配有承盘，焚香时，在承盘内注入热水，靠水蒸汽来增加熏炉周围空气的湿润度，防止灰尘飞扬。而随着用香熏衣成为时尚，承盘内热水的蒸腾还会使香气溶于雾气中，氤氲缭绕，让香气慢慢沾润衣物，留香弥久，同时也避免了衣服沾染上炭火味。

东晋褐釉瓷香熏的造型轻巧优雅，装饰简洁明快，呈现了瓷质和釉色之美，更是六朝时期“秀骨清相”的审美取向使然。南朝以后，瓷香熏的生产开始走向衰败，但更多材质、更多造型的熏香器具又不断产生，琳琅满目的香器，配合袅袅香烟，使香熏文化走向极致。自此之后，熏香由起初驱散蚊虫、消除疲劳、以及熏香衣物等，逐渐演变成一种雅致的生活习俗，直到今天仍渗透在人们生活的方方面面。