王朝阳

旧时，不少山东青壮年，为生活所迫，抱着挖人参养家糊口甚至发财的愿望，

历经千辛万苦，从山东老家来到了东北的大森林里寻找人参，

这里至今还流传着这样一首歌谣：

家住莱阳本姓孙，漂洋过海来挖参，半路丢了亲兄弟，

顺着蛄河往上寻，三天吃个蝲蝲蛄，你说伤心不伤心！

这首歌谣，道出了从前山东人闯关东挖人参艰苦历程。

采参人因为职业的关系看山吃饭，也留下了不少独特的习俗，值得后人们细细研究与品味。

结帮放山

进山挖人参，俗称“放山”。原先不叫“放山”，而是叫“访山”。据传这“访山”还是清太祖努尔哈赤留下的呢！

当年小罕子（努尔哈赤小时候的名字）给东北李总兵当差，因他脚底长有七颗红痣，李总兵知道他必定能当皇帝，就要杀他。李总兵的妾知道了，就帮助小罕子逃进了深山老林。

小罕子逃进深山老林之后，就跟挖参人一起找人参，并有一段时间以此为生。从那时候起，他告诉挖参人，把进山找人参叫“访山”，意即访问深山老林，访一访，问一问，哪儿有人參。以后，人们叫来叫去，把“访山”叫成“放山”了。挖参人都这么叫，也就约定俗成，习惯成自然了。努尔哈赤不但有“访山”的经验，而且还教给人们煮晒人参的方法，对东北人参的泡制保存作出了重要贡献。

阴历七月份人参果实成熟，俗称亮红顶子。人参顶梢上结一串人参果，在碧绿参叶的衬托下，显得更加晶莹俏丽，光彩熠熠，像红宝石一般，煞是好看。

这是人参在森林中最易发现，最易采撷的时期。这一时期行话也叫“赶榔头市”，意即挖山参的季节到了。

“赶榔头市”的季节一到，挖参人便开始准备进山。通常是先有人出来组织联络，合得来的，自愿结合。三、四个人一帮，七、八个人一伙，直到十来个人都可以。

放山人很迷信，他们到了山上，在住处窝棚不远的地方，找一棵树，在树身上砍去一块皮，往上钉一块红布，就当这儿是山神爷老把头的“老爷府”。

在离家进山之前，放山人会带一斤面，一些糖。进山后，当天晚上包上九个生饺子，里边放糖作馅，在“老爷府”下堆上一大堆土，在土堆上插上三根草棍儿，当作三炷香，在土堆下边用土再堆成三个碗，一个碗里放三个生饺子，用来敬山神爷老把头。放山人都跪在“老爷府”下，由把头领着虔诚祈祷：“山神爷老把头，弟子求您老人家来了，求您老人家给指个路，叫我们发财吧。我们发了财，忘不了您老人家的恩德，给您老人家修庙、塑金身。”祈祷完了之后，接着磕三个头。

放山人每天早晨上山挖参之前，由把头领着大伙跪下，给山神爷老把头磕上三个头，把头说：“求山神爷老把头，保佑我们哥几个、爷几个别空返。”

晚上回来也得给山神爷老把头磕头。把头祈祷说：“求山神爷老把头保佑我们明天‘拿个片”。早、晚必须得磕这两顿头，这已成了放山人自觉遵守的山规。

老把式带头

放山的人多，就要选一个有放山经验，有威望，见多识广的老把式做带头人。老把式是放山群体的领袖，有绝对权威，一切都由他安排调遣。如果人手比较多，还要有一个有一定经验和组织能力的老放山人做老把式的边棍（助手）。如人员少，就不必安排“边棍”了，但一定要有一个把头，即便是三个人结帮，也要选一个把头。

放山人每天早饭后，不许胡说八道，不许吹口哨唱歌，更不准说不吉利的话。就是做了恶梦，也不许说。

把头问大家：“伙计们，你们夜间观了景吗？”观景即作梦，放山有山规，作梦不能说作梦，只能说“观景”。谁要是梦见南山或者北山、东山或者西山有人参，谁就主动领着大伙去找。把头这一问，夜间作梦遇到人参姑娘的那个小伙子就回答：“我观了景了。”这一天，他就站出来领大伙去找人参。把头也跟着他走，他往哪个山上领，大家就跟着他往哪个山上去。如果那个“观景”的人领着大伙找了一天.也没找着人参，大伙也不埋怨。如果昨夜谁也没“观好景”，把头就说话了：“伙计们，起棍！”就仍然由把头领着大伙去找人参。

有经验的把头会看山形，会看树形。山上的树没有七高八低，树冠茂盛整齐，圆顶，没有太拔尖的树，高度都差不多，这山上可能就有人参。到树林之后，还得看土质。要是用脚一跺很实成，不空，土壤很肥沃，这地方就可能有人参。再看花草，如果花草特别水灵，就是能长人参的地方。如果再有棒槌鸟（人参鸟）飞来“啾啾”地鸣叫，那就更证明这地方有人参了。这时把头就会下令：“伙计们，铺棍！”铺棍就是开始找人参。棍是指放山人必备的工具索拨棍，也叫索宝棍，其长度6尺许。是用暴马子或青秸子做成。棍的一头削尖，另一头削平，在削平的一头钉上五个青铜钱和一块红布条。索宝棍有三项用途。一是用它扒拉草棵找人参，二是上山坡时拄着它省力，三是用它来叫树，也就是敲树。

人们放山时，用“叫树”作为联络信号。比如，你在前边放山，你拿索宝棍“梆！梆！梆！”一敲树干，第二个人听到了，也“梆梆梆”敲三下，第三个人听到了，就“梆梆梆”敲三下，听到“叫树”的“梆梆”声，放山的人们就知道谁也没“麻达山”，即谁也没丢。

放山人规定：如果在森林中一时找不到自己的伙伴，千万不能喊。认为你一喊，“迷山鬼”就会答话，就会引你向相反的方向走去，越走越远。实际上，山林里根本没有什么“迷山鬼”接话，是回声使你产生错觉，你按照错觉走，必然会迷山。所以放山人规定用索拨棍敲树干作为联络信号，以免伙伴丢失。这一做法，是放山人总结放山的实践经验形成的习俗。

放山还应背个鹿皮兜，在鹿皮兜里装上鹿骨扦子和人参笼头（即两头各拴一枚青铜钱的长80厘米左右的红线绳），还要带上斧子、刀子等。

采参只讲吉利话

如果把头说一声”铺棍”，放山人便横站一排，把棍铺开，你棍搭我棍，中间不漏掉地方，然后扒拉草棵，瞪着眼珠子专心致志地往前“压”，“压”就是找，就象几把梳子横排在一起，向前梳草一样。两人之间，太近了会造成重复作业，浪费时间和劳力；离太远了，中间容易漏掉，间距在一丈有余为宜。放山人手拿索拨棍一路压过去。如果没发现人参，而需要歇一歇了，把头就说：“伙计们。拿个墩儿！”就是说坐下歇歇。坐下抽烟时，不许说抽支烟，应说行话“拿个火”。在伙计们休息了二三十分钟之后，把头又下令了：“起棍！”接着说：“往南压！”或者说：“往西压！”“起棍”就是继续找人参，往哪儿压，就是往哪个方向去找。

如果在放山过程中遇到了意外，或者该往回返了，把头就下令说：“拿房子！”就是说回窝棚，回住处。

放山时，如果有谁在森林里出溜一家伙摔了个腚墩儿，伙伴问：“怎么的了？”挨摔的人尽管摔疼了屁股，也得说：“拿了个墩”。意即拿了个五品叶。因为一苗五品叶人参周围还有小人参，形成了人参墩，所以说“拿了个墩”，就是拿到了五品叶。如果不慎让树棍绊倒了，摔了个大前趴子。伙伴问他：“怎么的了？”被绊倒的人就说：“拿了个片”。意即拿到六品叶了。因为六品叶是人参的祖先，是老长辈，经过百八十年之后，它的种子在他的周围必然传下一大片子孙后代，所以说“拿了个片”就是拿到六品叶。尽管摔得很疼，也忘不了说吉利话，也摔不掉拿大山参的欲望。

放山人说话总爱说“拿”：“拿饭”、“拿个墩”、“拿个片”、“拿个火儿”、“拿房子”等等。什么都说“拿”，这一连串的“拿”，生动地表现了放山人想拿下大山参的迫切心情。

此外，放山人吃饭也有规矩，专吃小米饭，一天两顿。早饭之后，去找人参，到下午2～4点再回到住地吃饭。不许带中午饭。吃饭时，既要吃饱，还得吃好，不能剩饭，剩下饭不吉利，象征着把山上的人参给剩下了。所以，做饭的大师傅必须比较准确地掌握每个人的饭量，做饭时要心中有数。如果大伙都吃饱了，锅里还剩下饭，把头就说：“这不行，伙计们，都拿净！”每个人就又操起碗来再吃。如果吃过一轮，锅里还有剩饭，把头则又下令说：“伙计们，继续拿！”伙计们就又端起碗继续吃。

放山时不许随便说话，如果有谁乱说乱讲，一则影响伙伴们找人参的注意力，二则也不吉利。如果你看见一堆蘑菇就说：“哎呀！这蘑菇真好！”把头就说：“拿着！”你就得全采下来拿着。你见到一块大松明子说：“这松明子真好！”把头就说：“拿着！”你就得拿着。你如果见了花鼠子说：“哎！花鼠子！”把头也说：“拿着！”它能跑呀，你拿不住它，那也得说“拿着”。如果你说：“这棵树长得好呀！”把头也说“拿着！”这咋拿呀！ 你见啥稀罕啥，连背带扛的，怎么找人参呀？所以规定放山时不许随便说话，以免分散精力。目的是让你把精力都集中在找人参上。

另外，放山时还规定见着蛤蟆不能叫蛤蟆，要叫元宝；见着长虫也不许叫长虫，要叫“钱串子”；见着乌鸦，不能叫乌鸦，反而要高兴地说：“呀！喜鹊！有喜呀！”

放山人互相见面问好时，要说“快当”。如一见面，就说：“李把头快当！”或“张把头快当！”就是提到某种工具时，也说“快当”。如说“快当斧子”、“快当扦子”、“快当刀子”等，这反映了放山人希望吉利的心理。

如果一个放山人正在挖人参，一不相识的走到那儿碰上了，就说：“大哥，你发财了！”挖到人参的人就说：“共同发财，共同发财！”“大哥，我也跟着你发点财吧。”“那好哇！咱们有财同发，有福同享！”这樣，挖着人参的放山人就带上他一同去放山。

如果你在山路上碰到背着人参下山的放山人，尽管素不相识，只要说：“哎呀！哥们发财了！”放山人就高兴地说：“发财了！”不相识的人说：“你发财，我沾光呀！”放山人就很慷慨地拿出一苗小棒槌，对不相识的人说：“兄弟，送你这一苗。”尽管人参是山中之宝，而放山人经过千辛万苦、千难万险找到此宝，但遇到山里人说吉利话时，也决不吝啬。

（如果放山人在山上发现了人参，他们要如何操作？抬参又有何讲究之处？东北山上的人参品种又有何说法？敬请留意下期杂志）